Яркая закуска для новогоднего стола: мандаринки на зиму

Яркая закуска для новогоднего стола: мандаринки на зиму

Чтобы новогодний стол выглядел по настоящему празднично, иногда достаточно креативной подачи блюд. Эта закуска удивит ваших гостей, ведь на первый взгляд она напоминает настоящие мандаринки. При этом готовится из доступных продуктов и не требует особых усилий. Порадуйте своих близких интересной идеей, которая уже не первый год становится хитом новогодних застольев, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".

Ингредиенты:

  • 5-6 морковей
  • 1 копченый куриный окорочок (или любая другая копченая курица)
  • 4 яйца
  • 80-100 г сыра
  • Майонез по вкусу
  • Гвоздика для украшения

Приготовление:

  • Сначала отварите морковь и натрите её на средней терке.
  • Отварите яйца и тоже натрите их в отдельную миску.
  • К яйцам добавьте мелко натертую копченую курицу, очистив её от кожи.
  • Сыр натрите и смешайте с остальными ингредиентами.
  • Добавьте майонез, посолите, поперчите и, по желанию, можно всыпать немного чеснока.
  • Тщательно перемешайте массу и скатайте из неё 8 одинаковых шариков весом 50-60 грамм.
  • На плёнку выложите немного тертой моркови в виде лепешки.
  • В центр лепешки положите шарик начинки и заверните его в морковную оболочку, формируя мандаринку.
  • Уберите сформированные мандаринки в холодильник минимум на час.
  • Перед подачей украсьте каждую закуску гвоздикой.
  • Эти мандаринки станут ярким акцентом на вашем праздничном столе. Их просто сделать, а выглядят они эффектно. Такие простые, но яркие закуски создают ту самую атмосферу праздника, которую все так любят. Заходите в Новый год с необычными блюдами, которые запоминаются на весь год!

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей