Недавно нутрициолог Мила Масленникова сделала новое заявление, в котором рассмотрела распространенные ошибки питания, которые не позволяют людям достичь желаемых результатов в снижении веса. Ранее она делилась советами о том, как готовить макароны, чтобы не поправляться, и сейчас снова привлекает внимание своим экспертным мнением.
Что препятствует эффективному контролю веса?
- Согласно наблюдениям Масленниковой, одной из основных ошибок является избыток простых углеводов. Речь идет не о полезных продуктам, таких как гречка и фрукты, а о сладостях, кондитерских изделиях, белом хлебе и сладких напитках.
- Часто в рационе отсутствуют клетчатка и полноценные источники белка, среди которых натуральное мясо, рыба и яйца. Вместо этого люди предпочитают колбасы и консервированные продукты, которые лишь создают иллюзию насыщения.
- Дисбаланс жиров также распространен - многие потребляют слишком много животных жиров и слишком мало растительных. В результате dieta оказывается калорийной, но не способствует здоровью.
Стоит отметить, что общий калораж также имеет значение. Даже если рацион состоит из низкокалорийных продуктов, превышение нормы может вызвать набор веса, что не всегда учитывается.
Проверенные принципы правильного питания
Чтобы сбалансировать своё питание, нутрициолог предлагает два простых, но эффективных принципа:
- «Правило руки»: размер порции белков, жиров и углеводов можно прикинуть с помощью ладони и кулака.
- «Гарвардская тарелка»: половина тарелки должна состоять из овощей, четверть - из белков, и оставшаяся четверть - из углеводов.
Масленникова подчеркивает, что каждый прием пищи должен включать все три элемента - белки, жиры и углеводы, а также клетчатку. Несмотря на очевидность данной рекомендации, ее придерживается немного людей.
Что важно помнить о своем рационе?
В публикации упоминается о необходимости следить за соотношением белков, жиров и углеводов. Это важная деталь, которая помогает не только регистрировать потребление калорий, но и обеспечивать качественное изменение фигуры. Нутрициологи, безусловно, акцентируют внимание на качестве пищи, а не только на количестве калорий.
Несмотря на то что советы по количеству и качеству пищи могут звучать банально, актуальность этой информации подтверждает её постоянное обсуждение в СМИ. А главное - подходить к питанию следует без фанатизма: осознанно и с удовольствием!
