Семейные посиделки в Новый год — это не только щедрые застолья, но и волшебные моменты, когда в воздухе витает особая атмосфера. Праздники, наполненные смехом и радостью, требуют тепла и уюта, а вот и несколько ярких безалкогольных напитков, которые легко впишутся в эти каникулы. Они подойдут как для активных встреч с друзьями, так и для спокойных вечеров в кругу семьи.
Рецепты новогодних напитков для праздничного настроения
Какао с мятными леденцами
Этот волшебный напиток обрадует даже самых взыскательных гурманов. Добавив в простое какао мятные леденцы, вы сверкаете его знакомый вкус и обнаруживаете новую свежесть.
Ингредиенты на 4 порции:
- Молоко — 4 стакана
- Быстрорастворимый какао — ? стакана
- Мятные леденцы — 3–4 шт.
- Зефир или взбитые сливки — для украшения
Приготовление:
Чайный глинтвейн
Замечательная альтернатива традиционному глинтвейну, этот безалкогольный напиток сочетает в себе ароматы черного чая и вишни.
Ингредиенты на 2 порции:
- Вода — 2 стакана
- Черный чай — 2 пакетика
- Вишневый сок — 1 стакан
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахар — по вкусу
- Специи — бадьяна, корица
- Апельсин — ? шт.
Приготовление:
Клюквенный пунш
Этот пунш — настоящая находка для рождественских праздников: он яркий и сладкий, идеально освежает в зимние вечера.
Ингредиенты на 8 порций:
- Клюква — 200 г
- Вода — 200 мл
- Мед или сироп — 50–80 мл
- Способы подачи: с газировкой и ломтиками апельсина.
Приготовление:
Полезные советы для домашних напитков
- Температура: горячие напитки должны быть 60–70 °C.
- Сделайте заготовки заранее для удобства.
- Замены: используйте мед вместо сахара и растительное молоко.
Эти рецепты не только добавят волшебства к вашему празднику, но и подарят мгновения тепла и уюта.
