С приближением осени природа щедро радует нас урожаем, и это отличное время для поднятия настроения и укрепления иммунитета с помощью вкусного и полезного десерта. Золотое ореховое печенье станет прекрасным добавлением к уютным вечерам, подарив неповторимый аромат грецких орехов и сладость.
Ингредиенты для печенья
- Грецкие орехи — 200 г
- Мука — 4 стакана
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Щепотка соли
- Сахар — 0,5 чашки
Приготовление печенья
Для начала грецкие орехи следует тщательно измельчить до состояния мелкой крошки. Сливочное масло необходимо достать из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким и комнатной температуры. Затем в глубокой миске нужно взбить масло с сахаром, яйцами и солью до однородной массы.
После этого к полученной смеси добавляются измельченные орехи и просеянная мука. Вымешивать тесто следует до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным. Тем временем стоит разогреть духовку до 180-200°C.
Когда тесто готово, необходимо раскатать его в тонкий пласт и с помощью стакана или формочек вырезать круглые печенья. Выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте печенье в течение 10-15 минут, пока оно не приобретет красивый золотистый оттенок.
Золотое ореховое печенье готово! Приятного аппетита и теплых осенних вечеров!
