Сырный пирог с тунцом, который покорит всех

Сырный пирог с тунцом, который покорит всех

Эта простая закуска станет идеальной альтернативой хлебу к первым блюдам или просто вкусным перекусом к чаю. В этом рецепте используется консервированный тунец, что делает его и аппетитным, и сытным.

Если сладкая выпечка вам не по душе, то данный сырный пирог без дрожжей точно не разочарует. Его уникальный вкус и простота приготовления делают его отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Что понадобится из продуктов:

  • 150 г полутвердого сыра
  • 3 яйца
  • 130 г пшеничной муки
  • 120 мл молока (3,5-6%)
  • 150 г тунца в собственном соку
  • 100 г творожного сыра
  • Несколько перьев зелёного лука
  • 2 ч. л. кунжута

Как готовить:

  • Смешать тертый сыр, яйца и молоко, доведя до однородной массы.
  • Добавить просеянную муку и тщательно перемешать тесто.
  • Разомнуть тунца вилкой и соединить с творожным сыром, перемешать до однородности.
  • Внести мелко нарезанный зелёный лук в рыбную массу.
  • Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить половину теста, затем начинку и прикрыть оставшимся тестом.
  • Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
  • После выпекания смазать пирог яичным желтком, посыпать сыром и кунжутом, вернуть в духовку на 5-7 минут.
  • Этот пирог особенно хорош в горячем виде и точно станет украшением вашего стола. Приятного аппетита и хорошего настроения на кухне!

    Для большего вдохновения на кулинарную тему можно посетить наш Инстаграм-канал, где собраны ещё множество интересных рецептов!

    Источник: Не кухарка

    Лента новостей