Порций: 2, время приготовления: 5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 575.8 Ккал, белки: 13.7 г, жиры: 38.9 г, углеводы: 50.1 г, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты
- Мороженое — 250 г
- Кукурузные хлопья — 50 г
- Кокосовая стружка — 50 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
Процесс приготовления
Сначала нарезают брикет мороженого на кусочки. Для идеальной подачи лучше всего сформировать шарики, однако их придется готовить во фритюре. Если используется сковорода, то стоит помнить о достаточной толщине панировки для качественной обжарки.Для панировки кукурузные хлопья измельчают и смешивают с кокосовой стружкой. По желанию можно добавить корицу, ванильный сахар или измельченные орехи — это придаст уникальный вкус!Кусочки мороженого обваливают в приготовленной панировке, затем макают в яйцо и снова обваливают. Панировка должна быть плотной и без пустот. Подготовленные заготовки следует убрать в морозильник на минимум полчаса. После этого разогревают сковороду с маслом и обжаривают мороженое на большом огне, быстро переворачивая с обеих сторон до золотистого цвета.Рекомендация по подаче
Это лакомство отлично сочетается с сиропом или взбитыми сливками, но даже без дополнительных украшений его вкус будет просто необыкновенным!
