Фаршированные перцы: вкусный рецепт для всей семьи

4 марта 2026, 08:08

Фаршированные болгарские перцы это не только питательное, но и красивое блюдо, которое порадует всех за столом. Простота приготовления делает его идеальным вариантом для семейного ужина. Ниже представлен легкий и аппетитный рецепт, который гарантированно станет фаворитом.

Необходимые ингредиенты

  • 2 крупных болгарских перца
  • 200-300 грамм мясного фарша
  • 1 спелый помидор
  • Кусочек сыра для посыпки
  • Зелень по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала нужно очистить сладкие болгарские перцы. Для этого их разрезают пополам и удаляют семена.
  • Половинки перца наполняют подготовленным мясным фаршем, равномерно распределяя его по всей поверхности.
  • Помидор нарезают кружочками и укладывают по одному кружочку на каждый фаршированный перец.
  • Затем обильно посыпают все тертым сыром, что придаст блюду аппетитную корочку.
  • После этого перцы помещают в предварительно разогретую духовку и запекают в течение 20-25 минут.
  • Когда блюдо готово, его присыпают свежей зеленью для яркости и аромата.

    • Фаршированные перцы можно подавать на гарнир с рисом или молодой картошкой, что сделает ваш ужин полноценным и сытным. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Hinkalnayanarustaveli.ru