Как быстро приготовить малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы — это не только незаменимая закуска, но и отличный способ добавить яркие вкусы к основным блюдам. И, конечно, существует масса способов их приготовления. Один из самых удобных — «сухой посол» в пакете. Так можно получить хрустящие огурчики без лишней воды.
Что понадобится для приготовления
Огурцы — 1 кг
Соль — 1 ст. ложка
Укроп — пучок
Лук — 1 шт.
Сахар — 0,5 ч. ложки
Лист хрена — 1 шт.
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Пошаговая инструкция
Сначала огурцы следует тщательно промыть, обрезать кончики и нарезать крупными кусками. Поместить их в пакет.
Чеснок и лук нужно очистить: чеснок мелко порезать, а лук нарезать полукольцами. Добавить к огурцам.
Острый перец освобождают от семян и плодоножки, после чего нарезают и тоже помещают в пакет.
Укроп мелко рубят и добавляют к остальным ингредиентам. Затем добавьте соль, сахар и лист хрена.
Затем пакет завязывают и тщательно встряхивают, чтобы все компоненты хорошо перемешались. Убрать в холодильник.
Уже через два часа огурцы будут готовы к употреблению. Но если предпочитаете их более солеными, можно подождать немного дольше.
Наслаждайтесь великолепным вкусом малосольных огурцов вместе с любимыми блюдами!
