С приближением Пасхи многие начинают следовать постному питанию, даже если ранее не придерживались строгих ограничений. Это время позволяет нам насладиться легкими и здоровыми блюдами, которые радуют не только желудок, но и душу, пишет Здесь все вкусно..
Представляем вашему вниманию коллекцию простых в приготовлении постных рецептов, для которых понадобятся лишь доступные ингредиенты, а результат порадует богатым вкусом и сытностью.
Легкий картофельный салат
Идеальный выбор для закуски – картофельный салат. Для 2 порций понадобятся:
- 1 крупная вареная картошка
- 2 столовые ложки зеленого горошка
- 1 соленый огурец
- Смесь свежей зелени: лук, укроп, петрушка
- Соль, черный молотый перец, растительное масло для заправки
Ароматный чечевичный суп
Пробуйте чечевичный суп, который готовится на 2 литра воды:
- 2 картофелины
- 1/2 луковицы
- 1 небольшая морковь
- 1/2 болгарского перца
- 1/2 помидора
- Неполный стакан красной чечевицы
- 2 зубчика чеснока
Горячие блюда для угощения
Еще один отличный вариант горячего блюда – макароны с брокколи и грибами, или же тофу с помидорами. Для каждого из рецептов подойдут простые и доступные ингредиенты:
- Макароны: спагетти или гречневая лапша
- Грибы, брокколи, лук, чеснок, соевый соус
Готовьте с удовольствием — каждый из этих рецептов привнесет в ваше меню разнообразие и насыщение, оставаясь в рамках постного питания!
