Время порадовать себя и близких вкусным и аппетитным блюдом. Сегодня на повестке дня куриное филе, которое сочетает в себе нежность мяса и насыщенный аромат свежих шампиньонов в сметанном соусе. Это простое, но невероятно эффектное блюдо идеально подходит для повседневных обедов и уютных ужинов. Подавайте с гарнирами по вашему выбору: отварным рисом, макаронами, гречкой или картофельным пюре.
Энергетическая ценность: 108 кКал
Время приготовления: 50 минут
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе - 1 шт.
- Шампиньоны свежие - 250 г
- Сметана - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп свежий - 0.5 пучка
- Соль, перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Приготовление блюда
1. Лук очистить и нарезать мелко, затем обжарить на разогретом растительном масле до легкой золотистой корочки.
2. Куриное филе нарезать кубиками и добавить в сковороду с луком. Готовить около 10 минут, периодически помешивая.
3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и добавить к курице, готовя до тех пор, пока не выпарится лишняя влага.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану, измельченный чеснок и нарезанный укроп. Перемешать и тушить под крышкой на слабом огне около 10 минут, пока не достигнете нужной консистенции.
Наслаждайтесь своим блюдом!
Приятного аппетита! Если возникли вопросы или хотите подробнее ознакомиться с рецептом, подробности и пошаговые фото можно найти на нашем сайте, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
