Ностальгия на тарелке: закуска из 80-х, которая удивляет сегодня

Ностальгия на тарелке: закуска из 80-х, которая удивляет сегодня

Закуска, которая стала символом встреч и застолий — это, безусловно, бутерброды с килькой в томате. Легкие в приготовлении и невероятно вкусные, они способны украсить любой стол, будь то в компании друзей или на романтическом свидании.

Проверенный рецепт

Для создания этих бутербродов понадобится:

  • Килька в томате: 1 банка — это главный ингредиент, от выбора которого зависит вкус закуски.
  • Хлеб: 10-12 ломтиков — лучше всего подойдет ржаной, но можно использовать и белый по желанию.
  • Сыр: 60 г твердого — для придачи дополнительной нотки.
  • Свежая зелень: для подачи.

Чтобы приготовить закуску, необходимо размять кильку в томате вилкой, равномерно распределить ее по кусочкам хлеба и присыпать натертым сыром. Затем бутерброды отправляются на противень и в разогретую духовку на 7 минут при температуре 200 градусов. Когда они подрумянятся, пахнет на кухне просто потрясающе!

Идеальный перекус

Эти бутерброды можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Они станут отличным вариантом для пикника или легкого перекуса на работе. В дополнение к ним также прекрасно подойдут нарезанные овощи или простой салат. И, конечно, они обойдут стороной все устоявшиеся привычки с подаванием шпрот — это решение намного более оригинально и вкусно!

Полезные хитрости

Если остался хлеб, его можно смело замораживать. Для этой закуски подойдут даже замороженные кусочки — вкус не пострадает. Из предложенных ингредиентов получится 10-12 сытных и бюджетных бутербродов, каждый из которых обходится всего в 6-7 рублей. Приятный сюрприз для любого хозяйства!

Также стоит обратить внимание на другие блюда с использованием кильки в томате — от салатов до пирогов. Это универсальный и недорогой продукт, который обязательно найдет свое место на вашей кухне, сообщает источник.

Источник: Кухня наизнанку

Лента новостей