После длинных выходных и праздников часто требуется простая, но сытная еда, чтобы вернуть привычный ритм. Ниже представлены несколько уютных рецептов, которые безусловно порадуют и поднимут настроение.
Лёгкий суп из трески
Суп – это блюдо, которое многие забывают, но оно отлично утоляет голод и согревает. Суп из трески – один из самых простых и вкусных вариантов. Варить его можно и с другой белой рыбой, например, минтаи.
Ингредиенты:
- треска (филе) – около 800 г
- картофель – 3–4 шт
- лук – 1 шт
- укроп – пучок
- соль – по вкусу
- перец горошком – 6–7 шт
- вода – 1,5 л
- растительное масло – для жарки
Приготовление:
Быстрая паста с фаршем
Эта паста готова всего за несколько минут и составит отличную компанию на обед или ужин. Удобное и быстрое блюдо, которое точно понравится всем.
Ингредиенты:
- макароны – около 300 г
- фарш – примерно 400 г
- томатная паста – 3 ст. л.
- растительное масло
- соль, специи – по вкусу
- пармезан – для подачи (по желанию)
Приготовление:
Салат с капустой и корейской морковью
Этот яркий и витаминный салат станет прекрасным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – половина кочана
- огурцы – 200 г
- яйца варёные – 6–8 шт
- корейская морковь – 200 г
- консервированная кукуруза – 1 банка
Заправка:
- сметана – 3 ст. л.
- зернистая горчица – 1 ч. л.
Приготовление:
