В московском ресторане Zea на днях представили нечто поистине необычное — блины с золотом! Это новшество было анонсировано на официальной странице заведения в Instagram, и, конечно, привлекло внимание гурманов.
Ресторан, который славится своей средиземноморской кухней, в этом году решил порадовать гостей к Масленице уникальным блюдом. Блины, наполненные нежным камчатским крабом, щедро украшены 23-каратным золотом. Основой для этого кулинарного шедевра стал изысканный соус, изготовленный из белого вина, сливок, тархуна и анчоусов. В дополнение к блинам подается потрясающее ассорти из черной, красной и щучьей икры, что делает блюдо настоящим праздником для вкусовых рецепторов.
Однако стоит отметить, что уникальность этого деликатеса сопряжена с немалой ценой — стоимость блюда составляет 8 500 рублей.
Цены на блины в Москве
Масленичная неделя в московских ресторанах ознаменована значительной разницей в ценах на привычные блины. Например, в пекарнях можно найти лакомство всего за 80 рублей. А в элитных заведениях, таких как кафе «Пушкинъ», порция пшенных блинов с икрой осетра обходится уже в 8 900 рублей. Интересно, что в китайском ресторане Mr. Lee блины с уткой по-пекински стоят 1 700 рублей.
Волнения вокруг нового блюда
Такое кулинарное предложение, как золотые блины, несомненно, вызывает множество эмоций. Для одних это крайне необычный опыт, а для других — всего лишь маркетинговый ход. Независимо от мнения, факт остается фактом: ресторан Zea смог привлечь внимание к своему заведению и в очередной раз продемонстрировать богатство мировой кулинарии.
