Мазурка: традиционный польский кекс для Пасхи и Рождества

Мазурка это не просто кекс, а настоящая кулинарная гордость Польши, которую принято готовить на Пасху и Рождество. Этот десерт радует своим неповторимым вкусом и ароматом, способным создать атмосферу праздника. Наполненный разнообразными сухофруктами и орехами, он может быть дополнительно украшен помадкой, вареньем или нежным кремом.

Как приготовить кекс Мазурка

Приготовление кекса Мазурка порадовало бы любой кухне своей простотой. Вот основные шаги:

После остывания его можно украсить по желанию и подавать на стол. Этот десерт станет изысканным дополнением к любому празднику.

Ингредиенты для кекса

• Чернослив 0,5 стакана (100 г)
• Курага 0,5 стакана (100 г)
• Изюм 0,5 стакана (100 г), можно использовать любые кислые сухофрукты
• Орехи 100 г
• Яйцо 3 шт.
• Пшеничная мука 250 г
• Сахар 200 г
• Сливочное масло или маргарин 100 г
• Сода 0,5 ч. л.
• Соль 0,5 ч. л.
• Ванилин
• Мед 50 г

Пробуйте, экспериментируйте и радуйте своих близких этой замечательной выпечкой!