Мазурка — это не просто кекс, а настоящая кулинарная гордость Польши, которую принято готовить на Пасху и Рождество. Этот десерт радует своим неповторимым вкусом и ароматом, способным создать атмосферу праздника. Наполненный разнообразными сухофруктами и орехами, он может быть дополнительно украшен помадкой, вареньем или нежным кремом.
Как приготовить кекс Мазурка
Приготовление кекса Мазурка порадовало бы любой кухне своей простотой. Вот основные шаги:
После остывания его можно украсить по желанию и подавать на стол. Этот десерт станет изысканным дополнением к любому празднику.
Ингредиенты для кекса
- Чернослив — 0,5 стакана (100 г)
- Курага — 0,5 стакана (100 г)
- Изюм — 0,5 стакана (100 г), можно использовать любые кислые сухофрукты
- Орехи — 100 г
- Яйцо — 3 шт.
- Пшеничная мука — 250 г
- Сахар — 200 г
- Сливочное масло или маргарин — 100 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Ванилин
- Мед — 50 г
Пробуйте, экспериментируйте и радуйте своих близких этой замечательной выпечкой!
