Легкий и вкусный ужин: салат с копченой курочкой

Легкий и вкусный ужин: салат с копченой курочкой

Рецепт салата с копченой курицей утвердил свои позиции, появляясь в кулинарных сборниках не раз. Однако его вкус по какой-то причине оставался вне внимания. Но вот он был осуществлен, и результат просто удивил своей нежностью и насыщенностью.

Яркий вкус копченой курицы идеально сочетается с «облачками» тертого сыра и легкими белковыми слоями, создавая взрыв вкусовых ощущений, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.

Состав и последовательность

Приготовление салата невероятно просто, а его компоненты доступны. Салат укладывается слоями, что позволяет каждому ингредиенту раскрываться в полной красе:

  • Крупно натертый картофель, предварительно отваренный в мундире, с небольшим количеством майонеза.
  • Варено-копченый куриный окорочек или четыре куриные ножки, освобожденные от костей и нарезанные кубиками.
  • Вареные яйца, разрезанные на белки и желтки. Желтки натираются прямо на куриный слой и покрываются майонезом.
  • Плавленный сыр, натертый на крупной терке, выкладывается рыхлым слоем операции.
  • Завершающий слой – это белки яиц, также натертые.
  • Необходимые ингредиенты

    На приготовление этого салата для двух порций понадобятся:

    • Куриные ножки варено-копченые — 500 г, после удаления костей получается около 250 г мяса.
    • 1 крупный картофель.
    • 2 яйца.
    • 2 столовые ложки майонеза.
    • 1 плавленный сыр «Дружба Карат».

    Этот салат станет отличным выбором для легкого ужина, украшая стол и радуя своим вкусом всех домочадцев!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей