Эта закуска порадует даже самых взыскательных гурманов, несмотря на свою простоту и некоторую вредность. Идеальный вариант для тех, кто ценит своё время!
Для приготовления потребуется тонкий лаваш, а ещё немного сыра и сосисок. Не так давно появлялся рецепт домашнего лаваша, который можно легко освоить. Если вы его пропустили, обязательно загляните в конец статьи.
Ингредиенты и подготовка
- Лаваш
- Любой твёрдый сыр
- Сосиски
- Бекон или альтернативные ингредиенты
Первым делом нарежьте сыр на тонкие пластинки, чтобы удобно было укладывать его на лаваш. Можно также использовать тёрку, если так удобнее. Затем на сыр выкладываются сосиски, что придаёт закуске дополнительный вкус.
Осталось завернуть всё в рулет. На завершающем этапе добавьте бекон, который придаст вашей закуске оригинальность. Как правило, лучше использовать подкопчённый бекон, но и свежий подойдёт.
Выпекание и подача
Готовый рулет размещается в форме для выпечки и отправляется в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Как только закуска подрумянится, достаньте её и нарежьте на порционные кусочки.
Эта закуска прекрасно подаётся горячей, но и в холодном виде она тоже остаётся вкусной. Хотя такой вариант не станет ежедневным, иногда побаловать себя стоит!
Если у вас нет бекона или вы предпочитаете более лёгкие варианты, подойдет смесь из взбитого яйца и молока. Смазав ею рулет, вы предотвращаете высыхание лаваша при запекании.
Для большего вдохновения ищите похожие рецепты по тегу: #кухня?наизнанку?закуски
