Внимание любителей икры! Исследования, проведённые специалистами «Роскачества», выявили тревожные результаты: в продукции более 20 брендов икры лососевых были обнаружены бактерии группы кишечной палочки в пяти из них. Однако в проверенных образцах не нашли таких патогенных микроорганизмов, как сальмонелла или стафилококк, а также никаких паразитов и их личинок, как сообщили в организации РИА «Новости».
Какие бренды оказались в зоне риска?
В рамках проверки были протестированы следующие торговые марки:
- «Московский рыбокомбинат»
- «Русское море»
- «Красное золото»
- «Красная икра»
- «Очень нежная»
- «365 дней»
- «Камчатское море»
- «Меридиан»
- «Москва на волне»
- «Путина»
- «Ашан»
- «Корсаков»
- «Тунгутун»
- «Авача»
- «Вкусвилл»
- «Сахалинский икорный дом»
- «Мормер»
- «Тунайча»
- «Горчаков»
- Metro Chef
Как выбрать безопасную икру?
Ранее представители «Роскачества» предоставили рекомендации по отличиям настоящей икры от подделок. Важно соблюдать осторожность при выборе продукта, чтобы избежать рисков для здоровья. Врач-диетолог Маргарита Королева в беседе с Общественной Службой Новостей подчеркнула опасности и имитационной икры и предложила советы, которые помогут сделать правильный выбор.
