С приближением Пасхи, которая в этом году выпадает на 12 апреля, новосибирские магазины оживлены предпраздничным ажиотажем. Горожане активно закупают ингредиенты и готовую выпечку, в частности, куличи, которые могут храниться до 40 дней. Тем не менее, эксперты советуют приобретать их за 10 дней до праздника, чтобы гарантировать свежесть и вкус.
Цены на куличи в магазинах
Разнообразие цен на пасхальную продукцию впечатляет. Минимальная стоимость кулича небольшого размера составляет всего 49 рублей. Куличи средней величины, весом от 500 до 700 граммов, предлагаются по цене от 359 рублей. Однако настоящие шедевры, сделанные по уникальным рецептам с авторским дизайном, могут стоить от 1000 до 2500 рублей.
Творожная пасха: подготовка и хранение
Неотъемлемым блюдом на православном столе в этот праздник является и творожная пасха. В магазинах можно найти специальные формы для её приготовления, цена на которые варьируется от 100 до 500 рублей. Однако приобрести готовую творожную пасху достаточно сложно, поэтому многим придется готовить её самостоятельно.
Что касается срока хранения, то творожная пасха является скоропортящимся продуктом, и лучше всего употребить её сразу после приготовления. Куличи же, как уже упоминалось, могут оставаться свежими до 40 дней, но санитарные эксперты рекомендуют не хранить выпечку дольше 10 дней.
Если кулич был куплен заранее, рекомендуется не открывать оригинальную упаковку, а дополнительно завернуть его в пакет и убрать в холодильник для продления свежести.
