Ароматные яблочные панкейки с корицей для идеального завтрака
Яблочные панкейки — это отличный выбор для семейного утра! Подавайте горячие, с кусочком сливочного масла и вашими любимыми начинками. Ниже представлены простые шаги, чтобы приготовить это восхитительное лакомство.
Ингредиенты
1,5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1,5 стакана натертого яблока
1 ч.л. молотой корицы
1/8 ч.л. соли
2 ст.л. кокосового или коричневого сахара
2 яйца
1 стакан миндального молока (по желанию — обычного)
3 ст.л. растопленного кокосового или сливочного масла
Приготовление
Смешайте все сухие ингредиенты в средней миске, чтобы они сочетались.
В другой миске взбейте яйца, добавьте миндальное (или обычное) молоко и снова перемешайте.
Соедините сухие ингредиенты с влажными, добавив растопленное масло, и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом или используйте антипригарное средство.
Вылейте на сковороду около 1/3 стакана теста. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны, пока не появятся пузырьки.
Подавайте с любимыми топпингами — медом, кленовым сиропом или джемом — и наслаждайтесь!
