Запеченные кабачки с зеленью и сыром: простой и вкусный рецепт

Кабачки, запеченные с ароматными специями и сыром, это не только невероятно вкусное, но и легкое в приготовлении блюдо. Сочетание свежей зелени и подрумяненного сыра делает этот рецепт идеальным для быстрого ужина или закуски.

Необходимые ингредиенты

• Кабачки 700 г
• Растительное масло 50 г
• Свежая зелень (по вкусу)
• Тертый сыр (по вкусу)
• Специи: паприка, куркума, соль, черный перец, тархун, сушеный укроп, тимьян (по вкусу)

Приготовление кабачков

Кабачки необходимо хорошо промыть. Если они крупные, рекомендуется очистить их от кожицы и удалить семена. После этого нарезать на небольшие брусочки.

В глубокой миске смешать нарезанные кабачки с растительным маслом и специями, тщательно перемешать. Оставить на 1015 минут, чтобы овощи впитали ароматы пряностей.

Запекание и сервировка

Затем выложить подготовленные кабачки в форму для запекания. Поместить в заранее разогретую духовку до 180200 градусов и запекать в течение 2025 минут до золотистой корочки.

Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью и тертым сыром для дополнительного вкуса. Приятного аппетита!