Примета гласит: «Картошку к столу подай — урожай в дом призови, курятину не ешь — беду от ворот отведи».
Что отмечают 17 мая?
17 мая в народном календаре посвящён Пелагее Заступнице, также известной как День баклушников. В этот день православная церковь вспоминает святую мученицу Пелагию Тарсийскую — смелую девушку, принявшую христианство и отказавшуюся от замужества ради веры. На Руси её почитали как защитницу угнетённых и покровительницу птиц.
Название «День баклушников» возникло из традиции заготавливать деревянные детали для ложек. В этот день мастера выбирали дерево, как правило, липу или клён, и вырезали из него куски для будущих ложек. Считалось, что такие ложки, сделанные именно 17 мая, обладают целебной силой: их клали под подушку для больного или в обувь человека, отправляющегося в дорогу.
Это также символизировало наступление жары, и крестьяне активно начинали полевые работы, сея морковь, свёклу, а также сажая огурцы, тыкву и бобы.
Кулинарные традиции: картошка против курятины
- Картофель — к хорошему урожаю. Считалось, что блюдо из картофеля в этот день обеспечит хороший урожай. Хозяйки готовили картошку в различных вариантах: жареную, варёную, запечённую и даже пироги.
- Курицы под строгим запретом. В этот день запрещалось готовить курицу, отдых от которой символизировал уважение к птицам, чтобы избежать бед.
- Молочные и яичные блюда. Эти продукты считались символами достатка и изобилия, их ставили на стол и угощали соседей, делясь с бедными.
Что нужно сделать 17 мая
- Приготовить картофельное блюдо и разделить его с семьёй — это принесёт богатство.
- Пригласить гостей или самому пойти в гости для привлечения благополучия.
- Активно заниматься посадками в огороде, особенно популярны в этот день горох, фасоль и свёкла.
Чего нельзя делать 17 мая
- Есть курицу — это главный запрет, считающийся источником бед.
- Стричь ногти и волосы — считалось, что это может укоротить жизнь.
- Давать в долг, чтобы избежать финансовых потерь.
День Пелагеи Заступницы — это символ соотношения христианской веры и народных традиций, где каждый аспект дня имеет свой смысл. Эмоции, связанные с этим днем, не только подчеркивают уважение к природе, но и создают крепкие семейные узы через совместные практики и верования.
