Воздушные треугольники: быстро и просто к чаю

18 мая 2026, 10:41

Эти треугольники, нежные и вкусные, идеально подойдут к вашему чаю будь то с вареньем, медом или в чесночной заливке для борща вместо пампушек. Приготовить их можно легко и в краткие сроки!

Ингредиенты для идеальных треугольников

  • Кефир 250 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Манная крупа 20 г
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1/2 стакана
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Растительное масло 20 мл
  • Мука 450 г
  • Масло для жарки

Как приготовить воздушные треугольники

Каждый кусочек этих треугольников дарит воспоминания о детстве, когда мамы готовили такие лакомства для своих детей. Чтобы сделать их, следуйте простым шагам:

  • Смешать кефир, соль и сахар до однородности.
  • Добавить манную крупу и оставить на 30 минут для набухания.
  • Вмешать яйцо в тщательно перемешанную смесь.
  • Смешать муку с разрыхлителем и просеять в емкость, где будет замешиваться тесто. Соединить с кефирно-манной смесью и замесить тесто сначала лопаткой, а затем руками.
  • Выложить тесто на смазанную поверхность, полить сверху растительным маслом и замесить до мягкости.
  • Накрыть тесто и оставить на 20 минут, чтобы оно отдохнуло.
  • Разделить тесто на четыре равные части.
  • Каждую часть раскатать в круг, толщиной около 1 см, и нарезать на 8 треугольников.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить треугольники с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Выкладывать готовые треугольники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, а затем посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

    • Приятного чаепития!

    Эти треугольники станут отличным дополнением к вашему столу и создадут атмосферу уюта. Делитесь рецептами с друзьями!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Hinkalnayanarustaveli.ru