Неповторимые "спички": удивительное печенье к чаю

В поисках оригинальных рецептов для праздников или простого чаепития? Новый рецепт выпечки в виде "спичек" станет настоящей находкой! Это печенье не только удивляет своим вида, но и радует вкусом.

В недавнем прошлом была представлена интересная идея приготовления печенья из зелёного лука. Ссылка на этот рецепт будет доступна в конце статьи.

Сегодня внимание сосредоточено на еще одной увлекательной выпечке, которая поразит как детей, так и гостей. Простой состав ингредиентов делает процесс приготовления доступным и не требует много времени. Песочное тесто получается ароматным и эластичным, с ним легко работать.

Ингредиенты:

• Сахар 120 г
• Мука 320 г
• Яйца 2 шт.
• Масло сливочное 100 г
• Крахмал 60 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванилин по вкусу
• Шоколад 50 г

Приготовление:

Перед началом готовки, убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры. Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром, затем добавить яйца и снова взбить до однородной массы.

Добавьте крахмал и разрыхлитель (вместо кукурузного можно использовать картофельный). Постепенно вводите муку и замешивайте тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.

Оберните тесто в пленку и раскатайте в пласт, соответствующий размеру упаковки. Уберите в холодильник на 15 минут.

После охлаждения нарежьте тесто на полосочки и выложите их на противень. Выпекайте 10-15 минут при 180 C. Тем временем растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Окуните в него готовые "спички" и положите на решетку для застывания.

Печенье получается рассыпчатым и невероятно ароматным это должно понравиться всем домочадцам! Не упустите возможность попробовать этот интересный рецепт!

Ссылка на печенье из зелёного лука доступна здесь.