Все новости

Вкусный шницель: секреты приготовления по-министерски

Шницель по-министерски - кулинарная классика Этот восхитительный шницель по-министерски прекрасно подойдёт для праздников и семейных встреч, а также станет чудесным дополнением к повседневному меню. Приготовление займет около 1,5 часов и обеспечит...

26.03.2026, 06:50

Скоро в России поднимутся цены на красную рыбу и икру

С приближением Нового года цены на красную рыбу и икру в российских магазинах готовятся к повышению. Ожидается, что стоимость этих продуктов увеличится на 5–7%, что составит приблизительно 1400 рублей за килограмм рыбы и 9900 рублей за килограмм икры....

26.03.2026, 06:17

Курица в кефире: три рецепта, которые вы полюбите

Курица, замаринованная в кефире, становится невероятно нежной и сочной, а также требует минимального набора ингредиентов. Этот кисломолочный продукт идеально подходит для маринования, так как его кислота размягчает мясные волокна и придаёт...

26.03.2026, 05:49

Столовая в Кирове под прицелом: нарушения ветеринарных норм на лицо

В Кирове вскрыты серьезные нарушения в одной из местных столовых, связанные с соблюдением ветеринарных требований. Специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю провели проверку 11 декабря 2025...

26.03.2026, 05:16

Искусство употребления рыбы и морепродуктов: Этикет без суеты

Научиться правильно есть рыбу и морепродукты — это искусство, которое важно знать каждому ценителю кулинарных деликатесов. Основное правило: еда должна быть аккуратной и элегантной. Столовые приборы, а не руки, — вот какое решение предлагает...

26.03.2026, 04:52

Порадуйте себя за полчаса: быстрые и вкусные рецепты от шефа

В кулинарном мире всегда важно находить баланс между вкусом и временем. Жаркие дни весны будто бы подталкивают к созданию неожиданных, но простых блюд, которые можно приготовить всего за полчаса. В этом выпуске представлены...

26.03.2026, 04:15

Кофейная сеть «Здрасте» адаптируется к изменениям в связи

С 1 марта 2026 года в России вступают в силу новые правила, которые могут ограничить доступ к международному интернету и привести к необходимости операторов связи приостанавливать свои услуги. Хотя полная изоляция...

26.03.2026, 03:50

Лосось в медово-пряном соусе: вкус, который удивит

Когда требуется что-то поразительное, но простое, то лосось становится идеальным выбором. Этот рецепт предлагает сочные, нежные филе, покрытые насыщенной глазурью, в которой смешиваются сладкие, соленые и пряные акценты. Приготовление лосося — это...

26.03.2026, 03:17

Путешествие по советским портвейнам: от элегантности до неудач

Портвейн в СССР был не просто напитком, а настоящей культурной и социальной метафорой. Его выбирали вместо водки, он стал универсальным спутником для встреч с друзьями, семейных праздников и дорожных поездок. Несмотря на этот...

26.03.2026, 02:53

Драники из Беларуси могут стать сокровищем ЮНЕСКО

Белорусские драники и другие популярные блюда из тертого картофеля претендуют на включение в список культурного наследия ЮНЕСКО. Как сообщается в телеграм-канале белорусского правительства, президиум Совета министров республики планирует сделать...

26.03.2026, 02:17

Оригинальные рецепты картошки: удивите своих близких

Картофель — универсальный продукт, который можно готовить бесконечно, удивляя каждый раз новыми блюдами. Сегодня в меню — несколько необычных рецептов, которые превратят привычное использование картошки в кулинарную феерию. Запеканка со свининой и...

26.03.2026, 01:51

Как рыба влияет на здоровье мозга: важные открытия

Исследователи снова подтвердили, что рыба является не просто вкусным, но и крайне полезным продуктом для человека. Вопрос о влиянии рыбы на здоровье, особенно на функционирование мозга, стал особенно...

26.03.2026, 01:17

Как создать идеальный салат «Цезарь» с секретным соусом

Салат «Цезарь» давно завоевал популярность в мире кулинарии. Каждый гурман готовит его по-своему, но мало кто знает, как сделать этот блюдо по-настоящему правильным. Опытный шеф-повар одного из ресторанов раскрыл секреты настоящего...

26.03.2026, 00:53

Как приготовить идеальное домашнее темное пиво

Погружайтесь в мир пивоварения и познайте секреты приготовления ароматного темного пива в домашних условиях. Этот простой и доступный рецепт поможет вам создать уникальный напиток, радующий вкусовыми ощущениями. Ингредиенты и необходимое...

26.03.2026, 00:15

Как отличить истинную красную икру от подделки: советы эксперта

Красная икра — это не просто деликатес, а настоящее украшение праздничного стола. Но как не ошибиться и не купить подделку на званом ужине? Эксперт в этой области, доцент Аграрно-технологического института РУДН Регина Гурина, делится...

25.03.2026, 23:52

Восторг прямо из русской печи: Пряженцы от шеф-повара Олега Ольхова

Любители кулинарного искусства могут порадоваться, ведь шеф-повар Олег Ольхов делится своим рецептом пряженцев, приготовленных традиционно в русской печи. Это блюдо не только вкусное...

25.03.2026, 23:15

Строганина: как ледяной деликатес погружает в культуру Севера

На просторах северной России существует уникальное кулинарное явление — строганина. Этот деликатес подают в ледяном виде, используя лишь нож и мороз, чтобы подчеркнуть его первозданный вкус. Почему...

25.03.2026, 22:53

Яйца пашот: История популярного блюда и секреты приготовления

Яйца пашот — это классика французской кулинарии, которая завоевала популярность и в русских кухнях. Название блюда происходит от французского слова «pochette», означающего «в мешочке». Огюст Эскофье описывал их как «яйца, сваренные без...

25.03.2026, 22:17

Легкий и вкусный ужин: салат с копченой курочкой

Рецепт салата с копченой курицей утвердил свои позиции, появляясь в кулинарных сборниках не раз. Однако его вкус по какой-то причине оставался вне внимания. Но вот он был осуществлен, и результат просто удивил своей нежностью и...

25.03.2026, 21:52

Сайнс призывает к гибкости FIA в новых правилах Формулы 1

Пилот команды Williams Карлос Сайнс сделал важное заявление, обращаясь к FIA и руководству Формулы 1, касающееся новых правил, которые вступят в силу в 2026 году. Он акцентировал внимание на необходимости оставаться гибкими в подходах к управлению...

25.03.2026, 21:17