Гумбо — блюдо с богатой историей, которое трудно отнести к какому-либо одному кулинарному стилю. Часто его воспринимают как густой суп, однако его можно приготовить и в виде овощного рагу, подаваемого с рисом и острым соусом табаско. Это универсальное...
